Perpustakaan Politeknik Negeri Samarinda

title: Aplikasi kitosan limbah udang sebagai pengawet ikan patin (Pangasius SP.)

[1-2 dari 2]

Library Collection
Final Project:TA/T.KIM PRA a 2015 Number: 12614014 Subjects: Tekknik Kimia Coating, Ikan Patin, Kitosan, organoleptik, TPC Aplikasi kitosan limbah udang sebagai pengawet ikan patin (Pangasius SP.) Prayogi Nugroho , Samarida, 2015 xiii; 30 h; ilus 26 cm. Availabilty/Popularity/Review: 0 of 0 () / 0 /
Final Project:TA/T.KIM PRA a Number: 12614014 Subjects: Teknik Kimia Ikan Patin Aplikasi kitosan limbah udang sebagai pengawet ikan patin (Pangasius SP.) Prayogi Nugroho POLNES, Samarinda, 2015 30 hlm Availabilty/Popularity/Review: 0 of 0 () / 0 /