Pengaruh daya terhadap persen rendemen minyak nilam yang dihasilkan dengan proses destilasi air berbantukan gelombang mikro --

Kalimantan Timur merupakan salah satu Provinsi yang membudidayakan tanaman nilam Pogostemon sp). Tanaman nilam memiliki kegunaan dibidang kosmetik dan obat0obatan kandungan minyak nilam pada daun nilam dapat mencapai 5%. Proses destilasi menggunakan gelombang mikro merupakan salah satu metode untuk menghasilkan minyak nilam. Tujuan dari pada penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh daya microwape terhadap presentase (%) yang ingin dicapai. Penelitian ini menggunakan daun nilam sebanyak 100 gram dan aguadest yang digunakan sebagai pelarut sebanyak 300 ml dengan variasi daya 100 W,264W,600W dan 800 W. Sebelum didestilasi daun nilam dimaserasi dengan suhu 70 derajat celsius pada daya 264 W selam 60 menit. Daun nilam didestilasi selama 180 menit. Analisa yang dilakukan untuk melihat mutui minyak nilam adalah bobot jenis, indeks bias, bilangan asam, patchouli alchohol. Hasil rendemen terbaik yNG DIDAPATKAN ADALAH 2,7541% pada daya 600 W dengan suhu 110 derajat celsius.