book
#3668
338.479 GOO f ISBN:979-688-312-0
Social sciences » Economics » Production
Subjects:Service Management Piring Hidangan
#3668
338.479 GOO f ISBN:979-688-312-0
Social sciences » Economics » Production
Subjects:Service Management Piring Hidangan
F&B Service Management --Ed. 2
Raymond J. Goodman, Jr. / / /Erlangga Jakarta 2002
xviii; 308hlm: 25x18cm. Bahasa:Ind
Book 'F&B Service Management' by Raymond J. Goodman, Jr.Erlangga
Collection Item
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