PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI TAHU PADA USAHA PABRIK TAHU SURYA JAYA DENGAN METODE HARGA POKOK PROSES BULAN FEBRUARI 2023 --Ed. 1

ABSTRAK
Fridolline Ayu Andriani Wahi, 2023. Perhitungan Harga Pokok Produksi Tahu Pada
Usaha Pabrik Tahu Surya Jaya Dengan Metode Harga Pokok Proses Bulan Februari
2023. Dibawah bimbingan Aris Tri Cahyono, S.E., M.SA., Ak. sebagai pembimbing I
dan Nyoria Anggraeni Mersa, S.E., M.Si. sebagai pembimbing II.
Penelitian yang dilakukan ini bertujuan untuk ketetapan dalam klasifikasian biaya
dalam perhitungan harga pokok produksi. Metode pengumpulan data dengan wawancara,
observasi, dokumentasi dan studi pustaka. Alat analisis dalam penelitian ini
menggunakan metode harga pokok proses sesuai dengan teori Supriyono. Berdasarkan
hasil perhitungan harga pokok produksi bulan Februari 2023 menggunakan metode harga
pokok proses adalah sebesar Rp 135.615.542. Dengan biaya bahan baku sebesar Rp
109.392.000, biaya tenaga kerja sebesar Rp 10.000.000 dan biaya overhead pabrik
sebesar Rp 16.223.542.

Kata kunci : Harga Pokok Produksi, Metode Harga Pokok Proses, Tahu

ABSTRACT
Wahi, Fridolline Ayu Andriani, 2023. Calculation of Cost of Production of Tofu at
Tofu Factory Surya Jaya using the Cost of Process Method in February 2023. Under the
guidance of Aris Tri Cahyono, S.E., M.SA., Ak. as mentor I and Nyoria Anggraeni Mersa,
S.E., M.Si. as mentor II.
This research aims to determine the cost classification in calculating the cost of
production. Method of data collection by interviews, observation, documentation, and
literature study. The analysis tool in this study uses the cost of the process according to
Supriyono’s theory. Based on the calculation of cost of production in February 2023 sing
the cost of process method is IDR 135,615,542. With a raw material cost of IDR
109,392,000, labor cost of IDR 10,000,000, and factory overhead cost of IDR
16,223,542.
Keywords : Cost of production, Cost of process method, Tofu.