EVALUASI KINERJA SPLITTING COLUMN BERDASARKAN NERACA MASSA DESAIN DAN AKTUAL TERHADAP KUALITAS DAN KUANTITAS PRODUK FATTY ACID --

ABSTRAK
Splitting column adalah suatu alat yang terpenting dalam oleochemical plant. Alat ini
berfungsi untuk mereaksikan trigliserida dan air menjadi fatty acid sebagai main
product dan glycerine sebagai by product. Alat ini telah beroperasi lama sehingga
dikhawatirkan terjadi penurunan kinerja sesuai dengan kondisi desain. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk mengetahui kemampuan kerja dari splitting column saat ini
untuk kemudian akan dibandingkan dengan kondisi desain yang telah ditetapkan
terhadap mass losses, degree of splitting dan yield. Adapun metode pengolahan data
yaitu dengan menghitung neraca masuk dan keluar splitting column, menghitung mass
losess dan efisiensi neraca massa dan membandingkan perhitungan aktual dengan
desain. Hasil perhitungan neraca massa pada splitting column berdasarkan rasio
process water/oil yang masuk ke dalam splitting column dan sweet water
glycerine/process water yang dihasilkan menurut desain dan aktual berbeda.
Perbedaan rate masuk bahan dan keluar bahan menyebabkan kehilangan massa/mass
losses pada splitting column. Mass losses terendah terjadi pada tanggal 13 Maret 2023
sebesar 2,26 % dengan efisiensi sebesar 97,74% dan tertinggi pada tanggal 26 Maret
2023 yaitu sebesar 4,18 % dengan efisiensi sebesar 95,82 %. Penurunan nilai degree
of splitting sebesar 98,5 % pada tanggal 26 Maret 2023, serta didapatkan perolehan
yield terbesar pada tanggal 23 Maret 2023 94,87 % dan perolehan yield terendah pada
tanggal 19 Maret sebesar 93,57 %.

ABSTRACT
Splitting column is an important equipment in oleochemical plant process. This
equipment functions to react triglycerides and water into fatty acids as the main
product and glycerine as a by product. his equipment has been operating for a long
time so it is feared that there is a decrease in performance in accordance with the
design conditions.The purpose of this study is to determine the performance of splitting
column under actual conditions to then be compared with the conditions set by the
design based on the ratio of process water/oil and sweet water glycerine/process water.
The data processing method is to calculate the balance of entry and exit of the splitting
column, calculate mass loss and mass balance efficiency and compare the actual
calculation with the design. The results of the mass balance calculation for the splitting
column are based on the ratio of the process water/oil that enters the splitting column
and the sweet water glycerine/process water produced according to the design and the
actual is different. The difference in the rate of entry and exit of materials causes mass
losses in the splitting column. The lowest mass losses occurred on March 13, 2023, at
2,26% with an efficiency of 97,74% and the highest on March 26, 2023, which was
4,18% with an efficiency of 95,82%, and there was a decrease in the degree of splitting
by 98,5%. on March 26 2023, and obtained the highest yield on March 23, 2023 of
94.87% and the lowest yield on March 19 of 93.57%.