“PERANCANGAN DAN PEMBUATAN MESIN PEMBUAT WAFLO” --

ABSTRAK
Limbah pertanian dapat dimanfaatkan sebagai pakan pendukung untuk ternak
terutama ternak ruminansia antara lain kulit buah nanas, bungkil kacang tanah,
pucuk tebu, jerami kedele, jerami ketela rambat, jerami kacang tanah serta
limbah berupa sayur-sayuran yang sudah tidak termanfaatkan untuk manusia.
Kita ketahui bahwa biaya pakan merupakan biaya terbesar dari total biaya
produksi yaitu mencapai 70-80 %. Kelemahan sistem produksi peternakan
umumnya terletak pada ketidakpastian tatalaksana pakan dan kesehatan. Kendala
utama dari pemanfaatan rumput dan atau limbah pertanian antara lain adalah
pengangkutan, karena pada umumnya rumput atau limbah pertanian
membutuhkan tempat yang luas untuk setiap satuan beratnya. Dengan penerapan
teknologi pengolahan pakan seperti pencacahan rumput dan atau limbah pertanian
yang diolah menjadi Roti /Wafer untuk ternak dapat meningkatkan kualitas dan
palatabilitas serta mempermudah pengangkutan. Namun dalam proses ini masih
banyak masyarakat atau pertenak yang mengolah limbah susu atau pertania guna
pakan ternak yang dilakukan secara manual menemui permasalahan dengan hasil
yang rendah, maka demikian penulis tertarik untuk membuat ”Perancangan dan
Pembuatan Mesin Pembuat Waflo” ini untuk di angkat dalam penyusunan skripsi.
Adapun tujuan perancangan ini adalah menghasilkan desain mesin dengan
kapasitas yang sesuai dengan produksi massal/banyak, meskipun alat ini
menghasilkan produksi dengan jumlah banyak tidak pula mengeyampingkan
kualitas dari mesin yang di dapatkan mesin pengolah limbah susu dan pertanian
dalam bentuk wafflo ini. Metode pengumpilan data yang digunakan adalah
metode kualitatit dan kuantitatif. Hasil dari perancangan ini, Poros : bahan S30-C,
diameter : 23mm, Sabuk menggunakan sabuk tipe-v, bantalan yang digunakan
P205, pully bahan allumunium ukuran pully 3in”. Alat ini dengan kapasitas
adonan 15 kg mampu membuat waflo 2 buah dalam 1 menit.
Kata kunci : limbah organik, mesin mixer, motor listrik
xvi
ABSTRACT
Agricultural waste can be used as supporting feed for livestock, especially
ruminants, including pineapple peel, peanut meal, sugarcane shoots, soybean
straw, yam straw, peanut straw and vegetable waste that is not utilized for humans.
We know that the cost of feed is the largest cost of the total cost of production,
reaching 70-80%. The weakness of livestock production systems generally lies in
the uncertainty of feed and health management. The main obstacle to the use of
grass and/or agricultural waste is transportation, because generally grass or
agricultural waste requires a large area for each unit of weight. With the
application of feed processing technology such as chopping grass and or
agricultural waste that is processed into bread/wafers for livestock, it can improve
quality and palatability as well as facilitate transportation. However, in this
process there are still many people or breeders who process milk or agricultural
waste for animal feed which are done manually and encounter problems with low
yields, so the author is interested in making this "Waflo Making Machine Design
and Manufacture" to be appointed in the preparation of the thesis. . The purpose of
this design is to produce a machine design with a capacity that is in accordance
with mass/lot production, although this tool produces large quantities of
production, it does not exclude the quality of the machine that is obtained by the
milk and agricultural waste processing machine in the form of this wafflo. Data
collection methods used are qualitative and quantitative methods. The results of
this design, axle: material S30-C, diameter: 23mm, belt using v-type belt, bearing
used P205, pully made of aluminum with pulley size 3in". This tool with a dough
capacity of 15 kg is able to make 2 waflos in 1 minute.
Keywords: organic waste, mixer machine, electric motor