RANCANG BANGUN MESIN PEMECAH DAN PENGAYAK KEMIRI --

RANCANG BANGUN MESIN PEMECAH DAN
PENGAYAK KEMIRI
Muhammad Fauzi¹ Dr. Ruspita Sihombing, ST., MT² Ir. Alimuddin, MT³
¹Mahasiswa Teknik Mesin Politeknik Negeri Samarinda
²
,
³Dosen Politeknik Negeri Samarinda
¹email: fauzimuhammad839@gmail.com
ABSTRAK
Saat ini pengolahan kemiri masih menggunakan cara tradisional. Karena
proses memecahkan kulit kemiri dengan cara dipukul pada batu dan meletakan biji
pada pelepah pinang lalu dibanting ke batu, sistem ini dinilai kurang efisien
dikarenakan cara tersebut kurang tepat yang membuat petani enggan menanam
kemiri antara kerja keras dan hasil tidak seimbang. Berdasarkan hal ini penulis
tertarik untuk membuat Rancang Bangun Mesin Pemecah dan Pengayak Kemiri
yang bekerja secara efektif dan efisien. Tujuan dari rancang bangun mesin pemecah
dan pengayak kemiri berfungsi untuk memudakahkan para petani meningkatkan
hasil produksi dan pendapatan. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah
metode literatur dan observasi langsung terhadap mesin pemecah kemiri dari
peneliti sebelumnya. Hasil dari perancangan ini, poros bahan S30C, diameter 14
mm, panjang 400 mm. Sabuk tipe-v A-46 untuk pulley pemecah dan sabuk tipe A45 untuk pulley pengayak, bantalan yang digunakan UCP 205-16 dan UCF 205-16,
Puli bahan alluminium ukuran puli driver 3” dan puli driven 4” dan 10”. Hasil
Produktifitasnya mesin pemecah ini mampu menghasilkan 36 kg/jam kemiri
dengan penjemuran selama 7 hari dan 12 jam pembekuan menggunakan freezer
disuhu -20°C.
Kata kunci: Kemiri, Literatur, Mesin, Observasi, Pemecah dan Pengayak.