Final_Project
#13838
TA/AKUNTANSI 001 MUH a 2021 ISBN:18 621 073

Subjects:AKuntansi Penelitian

    PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI BANANA CREAM, BANANA ROLL, DAN BANANA COKLAT PADA KEDAI BANANA CREAM CRUNCHY LOA KULU DENGAN MENGGUNAKAN METODE FULL COSTING --

    APRIATUL INDAH NURJANAH / / /
    Samarinda 2021
    82 hlm;ilus;27,5 cm Bahasa:Ind

    ABSTRAK
    Apriatul Indah Nurjanah 2021. “Perhitungan Harga Pokok Produksi Banana Cream, Banana Roll dan Banana Coklat pada Kedai Banana Cream Crunchy Loa Kulu Dengan Menggunakan Metode Full Costing”. Dibawah bimbingan Ibu Dra. Indah Agustini Tri Utami, M. Si sebagai pembimbing pertama dan Bapak Muhammad Kadafi, S.E., M.SA. sebagai pembimbing kedua. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tahapan-tahapan perhitungan harga pokok produksi dengan menggunakan metode harga full costing, untuk mengetahui biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik yang terdapat di dalam proses produksi serta mengetahui harga pokok per porsi makanan ringan yang dihasilkan oleh Kedai Banana Cream Crunchy Loa Kulu. Alat perhitungan yang digunakan dalam penelitian ini adalah harga pokok produksi metode full costing. Harga pokok produksi yang diperoleh adalah sebesr Rp. 14.909.000 dengan harga jual Rp. 10.000 per porsi. Hasil perhitungan ini mengindikasikan bahwa dari perhitungan harga pokok produksi dengan seluruh elemen biaya seperti biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik yang terdapat dalam proses produksi makanan ringan dapat diketahui secara detail dan dapat mengetahui perbandingan perhitungan yang dilakukan perusahaan dan perhitungan dengan menggunakan metode harga pokok full costing serta dapat mengetahui harga pokok per porsi makanan ringan pada bulan Januari 2021.
    Kata kunci : Harga pokok produksi, biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, biaya overhead pabrik.
    vii
    ABSTRACT
    Apriatul Indah Nurjanah, 2021. " The Calculation of Cost of Production at the Banana Cream Crunchy Loa Kulu Shop Using the Full Costing Method". Under the guidance of Mrs. Dra. Indah Agustini Tri Utami, M. Si as the first mentor and Mr. Muhammad Kadafi, S.E., M.SA. as a second mentor. The purpose of the study are to identify the calculation stages of cost of goods production by using the cost of goods full costing method, to identify raw material cost, to identify direct labor cost and factory overhead cost that including in production process of Banana Cream as well as knowing the cost of goods production the Banana Cream at Banana Cream Crunchy Loa Kulu. The instrument calculation in this research is the cost of goods produced using a cost of goods full costing method. The production cost obtained is Rp. 14.900.000 with a selling price of Rp. 10.000 per serving. The conclusion of this research is identified that the calculation cost of goods produced using a cost of raw materials, direct labor cost, and factory overhead cost that including in process of Banana Cream production figured out in detail and be an aware comparison of calculation be carried the company and the calculation by using the cost of goods.
    Keywords: Cost of goods production, Raw material cost, Direct labor costs, Factory overhead cost.