ANALISIS BREAK EVEN POINT PADA USAHA PEMPEK BINTANG DI BONTANG PERIODE APRIL 2021 --

ABSTRAK
Ristayanti Kombong, 2021. “Analisis Break Even Point Pada Usaha Pempek Bintang Di Bontang Periode April 2021”, dibimbing oleh Bapak Dr. Sudarlan, S.E.,M.T sebagai pembing I dan Ibu Sekta Lonir Oscarini Wati Bhakti, S.Pd.,M.Pd sebagai pembimbing II.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat penjualan yang harus dicapai baik dalam satuan unit maupun rupiah terjadi break even point serta untuk mengetahui batas aman penurunan penjualan atau margin of safety pada Usaha Pempek Bintang. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan rumus break even point dan margin of safety. Data yang dianalisa dalam penelitian ini yaitu penentuan biaya tetap, biaya variabel, serta volume produksi dan penjualan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa break even point pada Usaha Pempek Bintang berada pada volume penjualan sebesar Rp 8.863.192 atau dalam unit sebanyak 175 bungkus yang terdiri dari break even point produk pempek adaan sebesar Rp 7.916.891 atau sebanyak 158 bungkus dan break even point produk pempek kapal selam sebesar Rp 950.301 atau sebanyak 17 bungkus. Margin of safety menunjukkan batas aman penurunan penjualan sebesar 41% atau sebesar Rp 6.136.808.
Kata Kunci: Biaya Tetap, Biaya Variabel, Penjualan, Break Even Point, Margin Of Safety
vii
ABSTRACT
Ristayanti Kombong, 2021. “Break Even Point Analysis On Pempek Bintang Business In Bontang Period April 2021”. Supervised by Dr. Sudarlan, S.E.,M.Si as supervisor I and Mrs. Sekta Lonir Oscarini Wati Bhakti, S.Pd.,M.Pd as supervisor II.
The purpose of this study is to determine the level of sales that must be achieved both in units and in rupiah when a break even point occurs and to determine the safe limit of sales or margin of safety at Pempek Bintang Business. The analytical tool used in this research is to use the formula break even point and margin of safety. The data analyzed in this study are the determination of fixed costs, variable costs, production and sales volumes. The results of this study indicated that the break even point at Pempek Bintang Business is in product sales volume Rp 8.863.192 or in units of 175 packs consisting of break even points of existing pempek products Rp 7.912.891 or in units of 158 packs and break even points of submarine pempek Rp 950.301 or in units of 17 packs. Margin of safety shows the safe limit for a decrease in sales 41% or Rp 6.136.808.
Keywords: Fixed Costs, Variable Costs, Sales, Break Even Point, Margin Of Safety