PERANCANGAN DAN PEMBUATAN MESIN PEMBUAT TUSUK SATE DENGAN KAPASITAS 5.000 PCS/JAM --Ed. 1

ABSTRAK
Mesin ini dibuat untuk mendorong industri kecil menengah (UKM). Industri pembuat tusuk sate secara manual yang sedang berkembang menemui permasalahan dengan kapasitas produksi yang rendah dan mutu tusuk sate yang kurang berkualitas seperti kehalusan dan kesamaan diameter, maka demikiannya penulis mengambil judul ini untuk di angkat dalam penyusunan skripsi. Adapun tujuan perancangan ini adalah menghasilkan desain mesin dengan kapasitas yang sesuai dengan produksi yang massal/banyak, meskipun alat ini menghasilkan produksi dengan jumlah banyak tida pula mengenyampingkan kualitas dari hasil yang di dapatkan mesin pembuat tusuk sate ini. Perancangan mesin pembuat tusuk sate ini dibuat dengan menggunaka nmotor listrik sebagai penggeraknya dengan di reduksi oleh sabuk yang terpasang oleh pulley, mengerakkan poros yang memutar roll karet sebagai mana menghasilkan gaya tarik pada batang bambu yang akan di tarik mengenai pisau yang diam di depan roll karet, mesin pembuat tusuk sate ini dirancang dengan kapsitas 5000 pcs/jam batang tusuk sate, dengan menggukan motor ½ HP dengan kecepatan 1430 rpm lalu di reduksi dengan pulley dengan kecepatan 240,24 rpm dan direduksi lagi menggukan rantai dan sproket dengan kecepatan 10,01 rpm.

Kata Kunci : Tusuk Sate , Mesin , Kapasitas 5000 pcs/jam , Motor Listrik 1?2 Hp ,
Batang Bambu


















ABSTRACT

This machine is made to encourage small and medium industries (SMEs). The growing industry of manual skewer makers is facing problems with low production capacity and less quality skewers such as smoothness and similarity in diameter, thus the author takes this title to be adopted in the preparation of the thesis. The purpose of this design is to produce a machine design with a capacity suitable for mass production, even though this tool produces large quantities of production, it does not rule out the quality of the results obtained by this skewer making machine. The design of this skewer making machine is made by using an electric motor as the driving force which is reduced by a belt attached to the pulley, moving the shaft that rotates the rubber roll as it produces a pulling force on the bamboo rod which will be pulled against the knife that is stationary in front of the rubber roll, This skewer making machine is designed with a capacity of 5000 pcs / hour skewer sticks, by using a ½ HP motor with a speed of 1430 rpm then reducing it with a pulley with a speed of 240.24 rpm and reducing it again using chains and sprockets at a speed of 10.01 rpm.

Keywords: Skewers, Machine, Capacity 5000 pcs / hour, Electric Motor 1?2 Hp,
Bamboo Rod